香菜怎么种植容易发芽,香菜怎么种植容易发芽***

1. 怎么种植香菜发芽出苗快？

怎么种植香菜发芽出苗快？

你们喜欢吃香菜吗？反正农夫是不爱吃，在我们家里好像也就我一个人不爱吃，所以父母每年都会种植香菜。在农村里种植香菜都是露天种植的，并不像一些专业种植户会一年四季种植。而农民长期在种植过程中，也是摸索了很多的经验。这里农夫就来介绍一下在我们当地是如何种植香菜的。

种植香菜，最难的并不是管理，而是其出苗率低让很多人头痛。因为香菜是有特殊的气味的，只要出芽了以后，也不用怎么管理，施肥、浇水就可以了，基本上不会有什么病虫害。而香菜种子因为是耐寒不耐热的，温度越高发芽率就越低，因此为了保障蔬菜能够快速出芽，出芽率也高，就需要对其进行低温催芽。

导致香菜***发芽率低，发芽慢的原因就是其***外壳很坚硬，这样水分就难以进入了。在我们村里，一些老人在播种之前，会帮助其破壳。方法也简单，就是把香菜***放在地上，然后用拖鞋压在上面，稍微用力来挤压，这样***在外力的作用下，就会开裂。也有些人是直接用力不断的揉搓，还有的会用擀面杖、啤酒瓶等来挤压。

无论***用什么方法，只要破壳了就可以了，然后把它用湿润的纱布包裹起来，防治在适宜发芽的温度环境。像过去，有些人会把它放在水井半空中，因为这里比较阴暗、潮湿，利于其发芽。现在家家户户都有冰箱了，是可以放在冰箱里面催芽的。等到有一半以上发芽了，也就可以播种了。完成之后需要覆盖一层大概1厘米厚的沙子或者土壤，然后在沙子上面再覆盖一层稻草，差不多一周的时间，香菜苗就全部长出来了。

当然了，香菜***发芽率高低，除了和催芽方法有关以外，还有很重要的一个原因，那就是香菜***的选择，一定要选择优质的饱满的，并且出芽率高的香菜***。挑选好的***，发芽也就成功了一大半了！

香菜也叫芫荽，是大家比较喜欢吃的一种绿叶类蔬菜，有一种特殊的香味，可凉拌生食，又可炒，腌渍或作汤的调味品等。集市上常见有些老人在出售香菜种，都是催好芽的。他们一堆香菜种可卖好久，每集见到这些催好芽的香菜种，几乎跟上次(我们这里5天一个集)的种芽没多大区别，好像这5天来并没有长一样，是不是很纳闷？

香菜其实并不难种，有时催芽播，有是干籽种，都可以产出很不错的香菜。

像我们这里，大家在秋天培好姜后，在姜沟的一侧开沟撒点香菜种，等到过八月十五仲秋节时，耽不着拔点作羊汤，猪肉丸子的调味品，还可顺便来个小炒。

香菜是喜欢冷凉的寒性蔬菜，耐寒性强。像我们这里，老根能安全越冬，第二年春天又会发芽，抽薹开花结籽。

香菜***6-7月份成熟，正处于高温季节，然后它们就会进入热休眠状态，你再想用夏季采收的***马上播种，很难出苗。

要想让香菜***发芽出苗，你得经过低温处理，打破它的热休眠，此后再经浸泡催芽或干籽播种就可以了。未经低温的香菜***发芽率很低。

但是，不同的季节里播种香菜，对***的处理方法不一样。

如春天露地播种香菜，***已经过一个冬季的低温处理，此时可以直接用清水浸泡***催芽就可以。

香菜***皮较硬，不容易泡软，而且一个果壳里有两种，所以你得先搓开它俩，三后再泡。

一般情况下，香菜***在清水泡几个小时后，捞出来看看，如果内部***已经吸饱水，那就可以捞出控净水分，晾到种皮半湿不干，然后放在麻袋中或铺在席子上，放在背阴处催芽。

香菜***在催芽期每天翻翻，3天左右用清水投一遍，10天左右就会出芽，达到一多半以上时就可以播种了。

春天种香菜也可以不经催芽而干籽直播，直播最好是开浅沟条播。

播种时先浇足底水，均匀撒种或开沟撒种，盖土不可过厚，半指厚即可，浅了带壳出土或落干，厚了影响出苗整齐。

香菜出土前不宜多浇水，否则会影响出苗。

春天你想用小拱棚来种香菜，搓种后用温水泡2天，晾半干后放在室内催芽，每天翻翻***2次即可，根据***的干湿度喷小水保湿，5-6天后用温水淘洗一遍，有一多半***发芽就可以播种了。

夏天种香菜很难，因为它喜冷不喜热，气温高时它不长，而且容易得病。如果你想在夏天种香菜，那得用遮阳网或套种其他蔬菜遮阳降温，否则很不容易。

夏季种香菜催芽播种好，能保证出苗齐而且快。干籽直播的话出苗太慢，而且容易造成烂种。

夏天催芽的方法跟春天差不多，搓种，浸泡，湿袋催芽。但是，夏天温度高，***发芽慢，最好是放在井筒中或冰箱冷藏室内催芽，每天翻翻，大约7天左右就可以看到***露白，有1/3的***见白就可以播种了。

夏天种香菜最好是撒播，撒播满畦是苗，能遮盖全畦面，减少水分蒸发，降低畦面温度。播种后畦面盖上一层作物秸秆或者是搭遮架上遮阳网较好，能减少雨水冲击和遮阳降温。

我们这里有夏季香菜有套种小白菜的习惯，因为夏季香菜出苗慢，且前期生长慢，种上出苗快和生长快的小***，一是多收茬菜，二是可遮阳，保湿，有利于香菜的生长。

现在菜农基本上是保护设施下种香菜，如秋季大棚种植，在春节和冬季上市，价高效益好。

大棚种植香菜也得搓种浸泡，不过这次搓种要狠一点，将香菜种放在水泥地上，用鞋底均匀用力地慢搓，将***的外壳搓裂口，但不能搓碎了喽。

将搓裂小口的香菜***用40℃左右的温水浸泡2-3天后播种，可不必催芽。浸种期间要不定时的翻动***，捞出来见见空气，别憋坏了哈。

经过这样处理的香菜***播下后，一般12天左右就会出土，要比催芽再播提前一星期左右出土，可提前上市。

因为香菜***有与其他作物***不一样的特性，其他作物***大都是低温休眠，经过热处理后打破休眠播种；而香菜***却是热休眠，需要经低温才能打破休眠。因此，在给香菜***浸泡催芽时，需经低温处理，这样发芽率才会明显提高。而且，香菜***经催芽后，如果你没时间播种，可以放入冰箱中冷藏，其生长速度明显下降，如温度低于零下2℃，有一定的湿度，其芽生长很慢，能维持10天以上的时间，这就是我们常看到市场上催芽的香菜***能卖好久的原因。

大家好，我是小鹿，感谢小武空邀请回答。接下来给大家讲的是香菜的***催芽以及对土壤的要求，还有播种的方式！

根据每个人的口味不同，有的人特别好香菜这口，但是有的人却难以接受。就好像吃榴莲一样，有的人爱不释手，有的人实在是咽不下去。咱先不要谈那好不好吃，咱就谈谈它的营养价值还是比较高的。如果你也喜欢吃香菜的话，那么不妨也种上一盆吧，接下来就教他家种植香菜的方法。

香菜***催芽

如果我们***用传统的方法，也就是说将香菜的***直接播种下去，这样的话发芽是比较缓慢的。我们在市场上买到的香菜***，它是一个光溜溜的小球，而且小壳儿比较硬。这个时候我们应该将香菜***置于40度左右的温水浸泡，几个小时之后就可以搓洗这些***，将它搓为两半儿。这样的话出芽率是相当高的，而且发芽速度也非常的快。

土壤要求

香菜对于土壤的要求并不高，但是我们一定也要保证土壤的肥力。我们可以使用后园的园土和通用的营养土再加一些腐叶来进行配置。这样的话土壤的通透性是比较强的。如果种的比较多的话，我们可以***用大的泡沫箱来进行种植，如果小的话小一点的花盆也是可以的。

播种方法

首先我们在花盆里面铺上一些土壤，然后可以将一些动物的粪便撒在上面，还有发酵的有机肥。然后再将土壤填至离花盆儿顶边缘4厘米左右的地方。最后将我们泡好的香菜***撒下去，盖上大约1厘米左右的土壤，均匀的浇一次水。这个时候可以盖上塑料膜，不要放在阳光直射的地方。等香菜发芽的时候，我们就可以将塑料膜拿开，然后将它放在阳光照射的地方，之后勤管理就可以了。

在自家种上这么一盆香菜，做菜的时候可以随时取用。现在正值秋季是种植香菜的好时节，千万不要错过哦。

香菜如何种植，才能发芽高？小编想问一下您指的是发芽率吗？如果是发芽率，我可以告诉您，种植香菜前，一定要把香菜籽用手先搓碎后再播种，注意土质最好不要太干。播完***后浮土最好不要超过两公分（厘米），最好是1.5左右，保持适当的浇水，香菜的苗长得很快。

香菜又叫芫荽yán sui、胡荽、香荽。有一年生和两年生的，有秋香菜。大多用于调味盒菜品的装饰。

种植前把***外壳搓碎是为了，提高香菜的出芽率和出牙的时间。

浮土不要太厚是为了让它更好的出土，土壤一定不要太干，要不然香菜籽的壳不泡软嫩芽是不容易长出来的，所以早起水量一定要适中呦。

出芽前最好用玉米杆或是其他可以遮阳的东西盖上，以免水分蒸发太快，造成缺水。

香菜虽有一些药用价值，但一般不要多吃，特别是出苔的香菜。在我们这里都叫它“阳痿草”管韭菜叫做“壮阳草”。虽说没有什么依据，但就是***都知道的事。

注：无论什么东西都不要多吃，多食而不宜。希望我的回答可以帮到你。