菌菇种植,菌菇种植技术培训***

1. 种菌子需要哪些手续？
2. 大量 菌菇种植方法和技术？
3. 菌菇种植方法有哪些？

种菌子需要哪些手续？

单纯从事食用菌生产种植的基地，不需要办理什么手续。只要具有合法的土地使用权利即可。

如果是从事商业性经营活动，就要进行工商登记手续了。种植食用菌需办《食用菌菌种生产经营许可证》。

《食用菌菌种生产经营许可证》之前办理：

食用菌菌种技术员资格证、食用菌检验员资格证、食用菌生产许可证和食用菌销售许可证。

流程：1.到当地县食用菌主管部门去，一般归农口系统综合管理局。

2.要有四证：

第一证；食用菌菌种技术员资格证，该证分为母种证，原种证，栽培种证，下级证不能越级生产。

第二证；食用菌检验员资格证，该证分为母种证，原种证，栽培种证，下级证不能越级检验。

第三证；食用菌生产许可证。

第四证；食用菌销售许可证。

大量 菌菇种植方法和技术？

1、选择菌种

蘑菇的品种繁多，每个品种都有它们的营养价值，如果想家庭种植蘑菇，首先需要给蘑菇选择菌种，蘑菇对生长环境要求并不高，所以能够一年四季播种，平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接上市场购买菌种。

2、盆土要求

在种植蘑菇前，还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆，再选择一份适合生长的土壤，蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤，可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6：2：2的比例混合，然后可以开始家庭种植蘑菇了。

3、开始种植

蘑菇的一切工作准备好后，就可以开始种植了，其实家庭蘑菇种植技术并不难，需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌，然后将菌种撒在土壤上，适量的浇点水，铺盖一层卫生纸、或报纸，将表面用水喷湿，放在阴凉处养殖，温度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就会长出来了。

4、采摘蘑菇

蘑菇不喜欢阳光，在阳光的照耀下会停止生长，需要将它摆放在阴凉处养殖，每隔1～3天浇一次水，如果温度过高需要每天浇2～3次水，蘑菇属于真菌植物，它的生长速度很快，可以每隔一周***摘一次蘑菇，如果管理养殖的好，***摘的部位还会继续生长蘑菇。

扩展资料

注意事项

1、***摘覆土

家庭蘑菇每次***摘蘑菇时，不能乱***摘，可以***大的，留下小的继续生长，而且***摘时，不要伤到周围的幼菇，***摘后还有清理残留根和死菇，然后及时的覆土，填平***摘留下来的菇坑，不然会导致***摘后不会继续生长蘑菇了。

2、控制温度

家庭蘑菇耐寒不耐高温，它适合生长在23～25℃的环境下，如果低于5℃，会使蘑菇缓慢生长，低于0℃会停止生长，所有冬季时，最好将室内温度控制在5℃以上，不能超过32℃，不然会使菌丝衰竭，影响蘑菇自然生长。

菌菇种植方法有哪些？

1、时间：蘑菇一般都是喜欢温暖的，不能过于干燥，一般都是在春季和夏季交替的季节，比如四月左右就可以了。

2、菌种选择：选用优质、高产的菌种。香菇的种植要结合当地的天气和市场的需求来选择。香菇的种类很多，每一种都有自己独特的营养价值，蘑菇对生长环境要求并不高，可以在市面上买菌种。

3、土壤条件：一般情况下最好是用园土和沙土混在一起，这样花园里的土就有足够的肥力，而且沙土和花园土可以保证空气的流通，可以用来种植蘑菇。在土壤中添加适当的腐殖土和田园土，可以促进菌体的生长。

4、种植：土壤准备好，温度24-28℃的温度下可以将蘑菇的种子埋在土里，不要挖得太深，只有3-5 cm的深度，然后再浇水，让泥土保持湿润，这样才能让细菌发芽。在蘑菇发芽的时候，一定要在通风的环境下培养，避免阳光直接照射，可以促进蘑菇的发芽。

5、采收：蘑菇的***收不是看个头，而是看菇龄。通常可以看到豆粒大小的幼菇到收获的季节：在初期的正常气温下2-3天即可***摘。温度低，***摘3-5天，一天2次。因此，应遵循“以少取少，以少取少”的原则。摘下的蘑菇要轻巧地搬运。一边摘蘑菇，一边用小刀把泥足削去，然后一刀两断，不要留下泥足。

1、准备菇房：在阴凉潮湿的地方搭建菇房，设置床架，在床面上铺木板、竹杆、秸秆帘等，进行彻底消毒。

2、配制养料：用稻草、玉米芯、玉米秸秆、稻草来混合配制养料。

3、准备菌种：购买好菌种，等待后期接种培育。

4、进行接种：将养料铺好，将菌种接入到养料中。

5、养护管理：保持好温湿度，保持散射光线，定期通风