韭菜种植-韭菜种植时间及方法

1. 韭菜的种植方法？
2. 韭菜种植方法和技巧？
3. 韭菜的种植方法和禁忌？

韭菜的种植方法？

步骤/方式1

地块选择

选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较很好，这样长出的韭菜的繁衍能力会强很多。

步骤/方式2

种子处理

播种前，要对***进行处理，开始晾晒一两天，然后把***放在40℃的水中进行清洗，最后放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最后放置在常温下进行催芽，等到85%的韭菜***发芽即可播种。

步骤/方式3

田间管理

当韭菜苗长到4~5厘米的时候，要开始浇水并及时松土，等到长到10厘米之后，就需要追施尿素肥料2~3次，并且还要***用化学药剂来防止韭蛆等害虫的危害。等到6~7月份的时候可以进行移栽，移栽时要将韭菜根须末端减掉，保持合理的行株距，并且及时浇水，以提高韭菜苗的成活率。

步骤/方式4

科学收割

在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入，以免感染病害。

韭菜种植方法和技巧？

   1、种植时间

   绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，***发芽最适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。

   2、播种要点

   韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗

韭菜的种植方法和禁忌？

韭菜的种植方法如下：

1.选择***：韭菜可以直接用***种的，不过播种下去后，发芽的速度比较慢，而且从发芽到长大的过程，比较漫长，可能比较考验耐心，如果不是急脾气的话，可以试试这个方法。

2.移摘根部：更简单的方法，那就是直接买一些或者向别人要一些韭菜根回来。花盆深度最好超过20cm，因为韭菜根部比较发达的。直接将韭菜根种到花盆里，覆盖上土壤，留下少量茎部在外面，第一次要浇足水。

3.选择土壤：种植韭菜时土壤须有较好的排水性，可将腐殖土、细沙土、园土和塘泥混合制作成栽培的基质，并掺入适量腐熟的有机肥作为基肥。注意土壤在使用前需经过适当的翻整，从而使韭菜***能够尽快的萌发。

4.种植管理：将浸泡发芽的***均匀的播撒到土壤中，注意***之间需有一定的间距。播种完成后，再覆盖一层薄土，并适当浇水，使土壤处于微微湿润的状态。当韭菜苗长到5厘米时，可适当减少浇水量，长到10厘米高时，可适当追肥。

韭菜的禁忌如下：

1.不要生吃：生的韭菜是不能吃的，它里面含有一种有毒的物质，如果人们生吃就会造成身体中毒，这对身体的伤害非常大。但是韭菜炒熟了之后就没有这种顾虑了。

2.不要与白酒同吃：吃韭菜喝白酒很容易导致上火、消化不良、醉酒等不良反应。

3.不要与菠菜同吃：菠菜与韭菜都有补血补气、润肠通便的作用。如果两者一起食用，可能会导致胃部不适、腹泻等症状。

4.不要与牛肉同吃：牛肉与韭菜都是性温的食物，两者一起食用容易使身体上火，导致出现牙龈肿痛、口干舌燥等症状。

1、忌在雨季移栽韭菜或者移栽以后大水漫灌 

2、韭菜移栽前，需要对移栽地块进行造墒，3.忌施用未腐熟农家肥和过量使用速效氮肥。4、未腐熟的农家肥会产生二次发酵，产生大量的热量，烧根现象严重。

5、忌不修剪就移栽韭菜。

6、没有经过修剪的韭菜移栽以后，叶片的蒸腾作用太强，会消耗掉大量的水分，而且这些老叶即便能够成活，也会含有较高的纤维，质量较差，不宜食用。

7、韭菜根系很长，没有修剪的根系经常会蜷缩在一起，不利于产生新的根系，容易形成僵苗。

8、与此同时，部分老根已经失去吸收养分和水分的作用，留下来也无益。

9、韭菜根系也会有根蛆和各种病害，在移栽的过程中需要及时清除，才有利于韭菜旺盛